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L'olio non è solo buono ma fa anche bene! Fa bene per la cura dei capelli, per dare morbidezza alla pelle ma anche per aiutare a combattere alcune malattie come l'ipertensione o le allergie. In questa sezione approfondiremo questo importante tema, per aiutarci a restare sani, in modo naturale.
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L'eterogeneità del Trentino Alto Adige, sia dal punto morfologico che culturale, caratterizza la produzione vitivinicola di questa regione. Numerose influenze e tradizioni si possono ritrovare in un calice dei vini qui prodotti. Un territorio unico con una storia enogastronomica anch'essa unica!
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Greco di Tufo e Fiano di Avellino, ecco il nome dei due vini bianchi della regione che hanno ottenuto il marchio DOCG. Vini bianchi molto aromatici che ben si sposano con la ricca cucina partenopea: si accompagnano con il pesce, con i formaggi e anche con i funghi. Insomma, vini per tutti i gusti!
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Non solo vino in una bottiglia di champagne, ma anche tradizione, cultura e charme! Questo prodotto è da sempre un simbolo di lusso ed eleganza. Portalo sulla tua tavola per un evento importante, impara a riconoscerlo e ad esaltarne le caratteristiche.
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Da un po' di tempo la Franciacorta è diventata sinonimo di spumante di qualità. Riconosciuta ed amata dentro e fuori dall'Italia, le etichette che hanno ottenuto il marchio DOP e DOCG sono innumerevoli: dal Berlucchi al Ca del Bosco, scopri in questa sezione questo sorprendente territorio.
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L'enologia può essere definita come la scienza che studia il vino, dalla fase di preparazione del vitigno alle caratteristiche microbiologiche del prodotto finale. Non si può essere veri amanti del vino se non si conoscono almeno le basi di questa materia, scoprile con noi!
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Servire il vino è un'arte! Scegliere il giusto bicchiere, conservare il vino alla giusta temperatura, sapere quanto tempo prima aprire una bottiglia sono dettagli fondamentali che servono per riuscire ad esaltare tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto.
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Senza una buona uva non si può avere del buon vino! La coltivazione e la cura della materia prima è di fondamentale importanza per ottenere un prodotto finale apprezzato e di qualità. Scopri con noi come coltivare, come lavorare e come trattare la tua vite!
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Una pratica ed utile guida per orientarsi nel vastissimo mercato del vino. Non basta conoscere e ad apprezzare questo prodotto ma bisogna anche sapere dove, quando e a che prezzo acquistarlo. Scopri con noi i trucchi e i segreti usati anche dai professionisti del settore.
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In questa sezione di olioevino.org ti accompagneremo nelle strade del vino delle diverse provincie italiane: percorsi enogastronomici alla scoperta delle tradizioni più antiche e gustose del nostro paese. Dalla strada del Vino Alto Monferrato a quella del Barolo, scopri l'itinerario giusto per te!
