ALICA

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Golden Ale | Alc. 4.7% vol.

La Alica è una birra bionda, fresca e dissetante. Si presenta di colore giallo dorato velato, con schiuma abbondante e persistente. L’ aroma è delicato, floreale, con sentori di frutta a pasta gialla. Il gusto è morbido con note dolci conferite dal malto d’orzo e sentori di crosta di pane, con un buon equilibrio dolce-amaro. Sul finale risaltano le note luppolate erbacee donate dai un mix di luppoli tedeschi e americani.

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Colore: giallo paglierino (5 EBC)
IBU: 20
Luppoli: Magnum, Saaz, Centennial
Ingredienti: acqua, malto d’ORZO, luppolo, lievito – CONTIENE GLUTINE
Formati disponibili: Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl , Fusto 24Lt

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Curiosità: la Alica è stata la prima birra prodotta dal Birrificio Civale, la prima cotta è stata brassata il 5 Maggio 2009.
Etichetta: l’opera in etichetta è realizzata da Luca Mesini (“Alica”, 2009)
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