Benvenuti alla

Birreria Bunker

La birreria Bunker è la location perfetta per una serata tra amici o in famiglia, per una cena aziendale, oppure per passare una serata rilassante con la tua dolce metà.

P
L
A
Y

Passione e Qualità per garantire sempre un'ottima esperienza ai nostri clienti

La Birreria Bunker nasce nel 1999 per idea di Danijel Lovrecic che ne è al timone da allora.
Il Bunker è in continua evoluzione, cercando di proporre birre di alta qualità servite nella maniera ottimale e abbinate a piatti preparati con gli ingredienti di prima scelta per esaltare al meglio i sapori ed aromi.

MA1A9945_1
MA1A9755
Riproduci video
Riproduci video

1999

where we started

consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor labore dolore

2002

Produce 4 Types Beer

consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor labore dolore

2016

Best Beer Achievement

consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor labore dolore

2022

Beer Shipped worldwide

consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor labore dolore
Birre

Le Nostre Birre

La birra è il punto di forza del Bunker e diamo particolare attenzione alla spillatura che viene eseguita sempre a regola d’arte. Questo è stato dimostrato anche con la vittoria per due anni di fila alla gara nazionale di spillatura. Inoltre, siamo un locale scuola per Heineken Italia.

Proponiamo 10 birre alla spina e 2 con metodo a pompa. Su entrambi gli impianti una via è sempre a rotazione, dunque potrete trovare sempre delle novità.
In bottiglia potrete degustare tantissime tipologie di birra provenienti dai più importanti paesi brassicoli.
Le birre sia in bottiglia che alla spina, variano anche in base alla stagionalità ed ai vari eventi tematici. 

Qualità e Dettaglio

Saison Dupont

La birra del mese

Scheda tecnica

Nazione: Belgio
Stile: Saison
Alcool: 6,5%
Colore: Chiaro

Sentori Olfattivi

Fresco
Fruttato
Floreale

Corpo e Gusto

Agrumata
Speziata
Leggermente amara

Abbinamenti

Antipasti strutturati
Primi piatti
Carne bianca

Brewing Process

Brewing Process

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit, sed do eiusmod tempor

Full Of Taste

Full Of Taste

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit, sed do eiusmod tempor

Farming Practices

Farming Practices

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit, sed do eiusmod tempor

Best Craft Beer

Best Craft Beer

Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit, sed do eiusmod tempor

Cucina

I nostri Piatti

La birra è il punto di forza del Bunker e diamo particolare attenzione alla spillatura che viene eseguita sempre a regola d’arte. Questo è stato dimostrato anche con la vittoria per due anni di fila alla gara nazionale di spillatura, inoltre siamo un locale scuola per Heineken Italia. Proponiamo 7 birre alla spina e 2 con metodo a pompa. Su entrambi gli impianti una via è sempre a rotazione, dunque potrete trovare sempre delle novità. In bottiglia potrete degustare tantissime tipologie di birra provenienti dai più importanti paesi brassicoli. Le birre sia in bottiglia che alla spina, variano anche in base alla stagionalità ed ai vari eventi tematici. Seguiteci sulla nostra news letter per essere sempre aggiornati!

Cucina

I Nostri Piatti

La cucina della birreria Bunker è stata ristrutturata completamente nel 2015. Oltre ai piatti tipici da pub, proponiamo anche delle particolarità. Qui troverete sfiziose stuzzicherie, panini caldi, gustosi piatti, fresche insalate e dolci fatti in casa.

Dal nostro forno alla brace Josper, potrete assaggiare durante tutto l’anno, la prelibatezza della cucina sulla brace.
Il menu è stato rivisitato per offrire maggior qualità del prodotto e un servizio più rapido e curato.

Svago

Darts Club Aurisina al Bunker

Il Bunker si amplia con la rinascita del Darts Club di Aurisina.
Abbiamo allestito una zona dedicata alle freccette al primo piano.
Il Darts Club sta cercando nuovi membri per ampliare la squadra, contattateci se interessati!

Le recensioni dei nostri Clienti

Eventi e Iniziative

Degustazioni Whisky

Alla birreria Bunker nutriamo una grande passione e cura anche per i distillati.
Al secondo piano abbiamo allestito una stanza appositamente per la degustazione dei distillati, gli “spirits”. Potrete degustare whisky provenienti da tutta la Scozia, Stati Uniti e Giappone. Oltre ai distillati di malto troverete vecchi Cognac, Armagnac e Brandy spagnoli rarissimi. Non possono certo mancare Rum, provenienti da tutti i Caraibi e gli eccezionali distillati di frutta del maestro Vittorio Capovilla.

Qualità e Passione per i nostri Clienti

Vogliamo garantire sempre Birre e Cibo di qualità ai Nostri Clienti

Events

Ultimi Articoli & Eventi

Se stai cercando un’esperienza indimenticabile per scoprire e assaporare nuovi tipi di birra e whisky da tutto il mondo, la birreria Bunker è il posto giusto. Gli eventi, le degustazioni, ti porteranno in giro per tutto il mondo, a scoprire nuovi gusti e profumi.

No Content Available