Ons bedrijf
Ons bedrijf Azienda Agricola Lo Bianco is gevestigd op het landbouw gebied bij Siracusa, dicht bij de gemeente Cassibile.
Daar Ingenieur Giuseppe Lo Bianco in de principes van de biologiche landbouw gelooft, heeft hij het bedrijf in 1992 voor biologische teelt laten certificeren. Sindsdien worden alle producten op uitsluitend biologische wijze geteeld.
Het bedrijf Azienda Agricola Lo Bianco heeft een totale oppervlakte van 200 Ha, voornamelijk gelegen in de provincie van Siracusa.

Het klimaat en de grote vruchtbaarheid van de grond staan garant voor een groenten en fruit productie van uitstekende kwaliteit.
Onze technische medewerkers die gespecialiseerd zijn in de biologische groenten en fruit teelt combineren bij ons innovaties met de traditionele landbouw methodes.
Van de 200 ha worden er 30 ha gebruikt voor de verbouwing van verschillende typische siciliaanse citrusvruchten waaronder de valencia en tarocco sinaasappelen, en de femminello citroenen.

Verwerking Hal
In onze verwerkings hal staan uiterst moderne machines voor de verwerking van wortelen, aardappelen, citusvruchten en bladgroentes. Tevens staan in deze hal machines opgesteld voor hydrokoeling het snel koelen van de producten, voor het afvullen van groente kisten en een inpakmachine voor het verpakken van citrusvruchten in netten.

Produkt verwerking
Onze producten worden uitsluitend verwerkt in de magazijn hal op het terrein van Azienda Agricola Lo Bianco waar gespecialiseerd personeel de producten selecteert, op maat sorteert, wast en verpakt.

Verpakkingen
Onze verschillende verpakkings mogelijkheden zijn: kartonnen dozen, houten kisten, Ifco kisten, Steco kisten, flowpack zakken en wortel zakken.

Analyse
Om de conformiteit en de kwaliteit van onze producten te garanderen, past Azienda Agricola Lo Bianco een constante controle op de producten en het verwerkingsproces toe.

Analyse programma
Analyse van de grondstoffen, grond analyse, analyse van aangekochte zaden en planten, microbiologische en fysieke analyse van het water dat in onze hal gebruikt wordt, microbiologische analyse van de verwerkingsmachines.

Certificaten
Wij zijn in het bezit van de volgende certificaten: biologisch certificaat Bioagricert, biologisch certificaat Biosuisse, Q.A. Certificaat DNV ISO 9001:2000, EUREPGAP certificaat afgegeven door het DNV voor bladgroenten en aardapplen.